もうすぐ、更新(の予定)。。。。。 待っててね。


by bingotama
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ワッフル

、、というか、また、ジャム。(しつこいっ)
ある休日の朝食。

c0103793_6372682.jpg今度もまた、いちごジャム、そして、ブルーベリージャムも。自分、大好きなフレッシュラズベリーでも作りたいのですが、なかなかこれが、どこも安売りしてくれません。ナゼ?
作ったジャムと、生でも半分残しておいたいちご、バナナ、あと、これまた好物のマスカルポーネチーズ、メープルシロップを添えて、ちょっと豪華(に見える)な朝食にしました、ワッフル。
休日の朝食というと、うちは、私も卵やベーコンを焼いたりして作りますが、たいていは夫が張り切って『パンケーキ食べたい!』とお約束のように言い出します、しかも自分で作りたがる。めったに料理をしない人なので、キッチンで粉や卵はこぼすし、あちこちから調理器具を出しては、洗い物の効率も考えず使い放題。片づけが面倒だなぁ、と考えてしまう私はそばで、ああすればいいのに、、こうすればいいのに、、とやきもき(←まるで子供扱い?笑)。でもおかげで私はコーヒーを淹れるだけでよくて助かっているのだから、多少のことには目をつむらなければね。笑
この日も、ワッフルメーカーを使って、ベルジアンワッフル作り。卵白を泡だてるところだけ手伝ってあげました。フレッシュフルーツ+手作りジャム+クリームのような感覚で食べられるマスカルポーネ+シロップの組み合わせ、かなり美味しかったです。

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by bingotama | 2007-04-19 07:03 | 料理